La vie saine et ses secrets – Jean de La Chapelle

Si je devais donner un titre à cet ouvrage, ce serait Manuel de sagesse, sérénité et santé, qui en sont les lignes directrices. Faire face, dans le sens de regarder, aux réalités de notre monde quotidien, les analyser, voire philosopher sur elles, en veillant toutefois à ne pas les vider de leur charge émotionnelle, peut nous permettre de garder un équilibre salutaire pour notre santé. C'est la première leçon que nous apporte cet ouvrage… (extrait de la préface du Docteur Jacques Yvinec)

La vie saine et ses secrets
par Jean de La Chapelle
176 pages, 13 x 19 cm
ISBN 2-7516-0238-2

Du même auteur, dans la collection Sur la route du bonheur :
La forme et le bien-être, pourquoi pas ?

Les recettes gourmandes de Marie-Paule, cuisine sans gluten – Marie-Paule Huvelin

La maladie cœliaque est une maladie fréquente touchant environ une personne sur 1000 selon certaines études. Elle est liée à une allergie à un constituant des farine, le gluten, qui provoque une atrophie de la muqueuse intestinale.
La prévention de ces complications, ainsi que le soulagement des symptômes, passent par un régime alimentaire strict, réalisé à vie, qui doit éliminer toute trace de gluten, élément présent dans la majorité des préparations culinaires.
Le régime est vécu comme un véritable handicap par les malades qui ne savent plus quoi manger et qui, le plus souvent, ne peuvent plus dîner au restaurant ou chez des amis.
Ce livre de cuisine répond à ce problème, en faisant rimer régime sans gluten et gastronomie, et en montrant que le régime sans gluten est juste un changement des habitudes de vie, mais en aucun cas un régime monotone et triste.

Les recettes gourmandes de Marie-Paule, cuisine sans gluten
par Marie-Paule Huvelin
122 pages, 20,5 x 14,5 cm (à l'italienne), reliure à ressort, avec support plastique intégré
ISBN 2-7516-0168-5

La forme et le bien-être, pourquoi pas ? – Jean de La Chapelle

Les pages qui suivent abordent les aspects de règles de diététique, de nutrition et d'hygiène de vie propres à engendrer des idées positives, concrètes, tournées vers l'action efficace pour réaliser son existence, sans la subir, la guider sur des chemins tracés sans difficultés exagérées à surmonter, et vers le bonheur.

La forme et le bien-être, pourquoi pas ?
par Jean de La Chapelle
180 pages, 11 x 16 cm
ISBN 2-7516-0135-9



Du même auteur, dans la collection Sur la route du bonheur :
La vie saine et ses secrets